巧用药膳 不用节食的减肥？

减肥不用节食，巧用药膳来瘦身，现在很多女孩子为了自己变得更瘦一些，肯定会用最简单方法来减肥的，节食减肥，但是肥胖的大多都是因为饮食而导致的!所以节食减肥在一定程度上也会起到减肥的功效的。

茯苓豆腐

原料：茯蓊粉30克，豆腐500克，松仁40克，胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、演粉各适量。

制作：将豆腐挤压除水，胡萝卜切成菱形薄片，鸡蛋清打至泡沫状。将豆腐切成小方块，撒上茯苓粉、精盐，然后将豆腐块摆平， 抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁，入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出。将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开，加淀粉勾芡，烧在豆腐上即成。

红烧冬瓜

原料：冬瓜500克，面酱、清汤、酱油、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。

制作：将冬瓜去皮洗净，切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。炒勺内加适量植物油，烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散，然后加入冬瓜、酱油、清汤，用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。

山楂海带丝

原料：水发海带300克，白砂糖30克，鲜山楂100克，葱、姜、料酒各适量。

制作：海带洗净，放锅中，加葱姜、料酒、清水，先用旺火烧开，再用小火炖烂，捞出切成细丝，山楂去核，也切成丝。然后，海带丝加白糖拦均匀，装入盘内，撒上山楂丝，再撒上一层白糖即可。

通过以上文字的介绍，已经对药膳有了很充分的了解了吧，其实要上也是一个很好的补充，及养生的作用的，而且药膳用的好的话也是不用节食减肥的。大家们可以按照上述的方法来试着做一做一达到健康的身体。